Segundo Marcio Moualla, sócio-diretor da Terramatter, importadora especializada em vinhos de vinícolas boutique do Chile e Argentina, “os vinhos jovens e com pouca carga de taninos são os ideais para o verão. As uvas bonarda, da Argentina, e a pinot noir e a carmenère, do Chile, são ótimos exemplos”.

O sommelier Alex Ordenes da Terramatter, indica alguns rótulos que combinam perfeitamente com o clima quente: os argentinos Durigutti Bonarda Clássico 2008 , Lamadrid Bonarda Reserva 2009, Altocedro Tempranillo Ano Cero 2010, e os chilenos Garage Carmenère Reserva 2009, Von Siebenthal Carmenère Gran Reserva 2009, Laura Hartwig Carmenére Reserva 2009, Portal del Alto Carmenère Gran Reserva 2008 , Loma Larga Pinot Noir 2009 .

Os clássicos da estação, os brancos e os rosados, indicados por Ordenes são: os chilenos Mágico Sauvignon Blanc 2009, Marina Sauvignon Blanc 2009 e Portal del Alto Sauvignon Blanc 2009.

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Verão também é tempo de vinho

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O ginseng é utilizado para melhorar o estresse e cansaços, pois possuem propriedades adapto gênico, essa propriedades proporcionam melhoras no bem-estar e o aumento da habilidade em lidar com fatores que podem desencadear o stress. Acredita-se também que as propriedades encontradas no ginseng podem ajudar a melhorar a memória, além de ter um efeito sedativo e ajudar na redução da pressão arterial.

O ginseng é composto de vários benefícios para o nosso organismo, nele é encontrados aminoácidos, ácidos, vitaminas – especialmente do grupo B, minerais, fibras, betacaroteno, hidratos de carbono, proteínas e muitos outros componentes benéficos.

O ginseng chinês ou coreano proporciona efeitos estimulantes, melhoram a circulação sanguínea e ajuda na recuperação de doenças leves. Já o ginseng americano tem propriedades calmantes, em alguns pacientes principalmente idosos podem ajudam na redução de episódios de gripes. O ginseng silvestre não é cultivado pelo homem, a planta nasce naturalmente e é uma das mais superiores de todas as outras espécies cultivadas. O ginseng vermelho é atribuído ao estimulante sexual e no combate ao câncer.

Antes de iniciar o uso do ginseng é importante consultar um médico, pois o fitoterápico poderá intervir no funcionamento de alguns medicamentos, principalmente medicamentos para pressão, afta, anticoagulantes, aspirinas, antiinflamatórios e medicamentos a base de cafeína e hormônio.

Quem deseja cultivar o ginseng é preciso te rum solo solto, rico e com bastantes folhas. O cultivo do ginseng necessita de 80% se sombra e precisa ser cultivada ao ar livre para obter sucesso. Muitas delas necessitam de estufas.

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Ginseng – Efeitos

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A palavra “macarrão” vem do grego makària (que era um tipo caldo de carne enriquecido com farinha de trigo e cereais). A palavra pasta (massa dos italianos) vem do grego pastillos. Textos antigos relatam que os assírios e babilônios, por volta de 2.500 a.C., já conheciam uma pasta cozida à base de cereais e água, que pode ser considerado o avô do nosso atual macarrão.

A primeira referência ao macarrão mais próxima ao ocidente é encontrada no Talmud, em Jerusalém. Os hebreus consumiam a itriyah (um tipo de massa chata à base de água e cereais) em alguns de seus rituais.

Embora não se saiba ao certo a sua origem, aqui, no Brasil, o macarrão chegou junto com os imigrantes italianos em meados do século XIX. Desde então, consumimos com muito gosto essa massa.

Uma pesquisa feita com 16 mil pessoas constatou que o macarrão é a comida preferida do mundo!

No mundo:

1º Macarrão
2º Carne
3º Arroz
4º Pizza
5º Frango
No Brasil:

1º Lasanha – 20,4%
2º Arroz – 19,4%
3º Macarrão – 12,9%
4º Feijoada – 4,9%
5º Pizza – 4,6%
6º Churrasco – 4,5%
7º Frango – 4,3%
8º Peixe – 2,6%
11º Comida japonesa – 2,1%
14º Salada – 1,2%
Em alguns países:

EUA
1º Pizza – 15,2%
2º Bife – 8,2%
3º Frango – 7,5%
4º Comida Mexicana – 5,3%
Espanha
1º Paella – 11,8%
2º Macarrão – 10,6%
3º Arroz – 6,8%
4º Pizza – 4,2%
Alemanha
1º Macarrão – 12,1%
2º Pizza – 6,2%
3º Vegetais – 3,8%
4º Schnitzel – 3,7%
Rússia
1º Carne – 13%
2º Batata – 6,2%
3º Salada – 5,4%
4º Borscht – 4,7%
Austrália
1º Chocolate – 8,9%
2º Macarrão – 7,2%
3º Bife – 5,1%
4º Frutos do mar – 4,9%
Gana
1º Fufu – 28,2%
2º Arroz – 25,8%
3º Banku – 18,7%
4º Tuo-zaafi – 6,9%

Feliz Dia do Macarrão!

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Feliz Dia do Macarrão!

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Infelizmente, somente beber água e manter uma alimentação saudável não é um método suficiente, claro que ajuda e muito a manter a pele saudável, porém precisamos recorrer há alguns produtos para auxiliar nessa tarefa, em especial as águas termais. As águas termais possuem recursos hidratantes, cicatrizantes e antiinflamatórios. Mas, você sabe o que é água termal e qual o motivo no qual ela é realmente usada?

A água termal possui fontes minerais riquíssimas vindas do subsolo que ficam submersas e sem contato com a superfície por um longo tempo, mas especificamente anos. As águas termais são enriquecidas com vários nutrientes do solo como, ferro, cálcio, cobre, manganês e zinco.

A água termal ajuda a amenizar o desconforto do clima seco, além de auxiliar na manutenção da elasticidade da pele, repondo todos os nutrientes e minerais perdidos e protegendo contra possíveis agressores como o sol e poluição do ar. Ou seja, a água termal é uma ótima opção para as pessoas que moram em cidades grandes como São Paulo, por exemplo, já que o ar é totalmente poluído.

A água termal é indicada para todos os tipos de pele, sem restrições. Para usá-la é recomendado borrifar um pouco da água algumas vezes ao dia e deixá-la secando naturalmente na pele, fazendo com que a pele ganhe uma aparência mais fresquinha, viçosa e saudável. Em dias muito quentes ou secos, o ideal é deixar a água termal na geladeira e aplicá-la geladinha sob o rosto, a sensação de frescor que ela oferece é o máximo.

Vale ressaltar que o uso da água termal não dispensa a proteção do protetor solar, além de um bom hidratante no rosto. Aguarde 30 minutos após borrifar a água termal no rosto e aplique protetor solar e hidratante.

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Águas termais

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O casaco, chamado Raincatch, coleta a água da chuva através do capuz. A partir disso, a água vai se acumulando na região dos ombros e na parte de trás. A água é, então, filtrada em filtros de carvões e passa por processos químicos. Com isso, ela se torna potável e pronta para o consumo humano.

É uma capa bastante tecnológica, ela está envolvida com o processo de captação, tratamento e armazenamento da água. O seu design foi sendo mudado até o ponto de ser usado por diferentes pessoas. Os canudos ficam à vista e, através dele, podemos ver a água filtrada passando enquanto a bebemos.

Para que serviria um casaco destes? Atletas? Pessoas em países com escassez de água potável? Em um futuro onde não haja água para todos? De qualquer maneira, é uma forma econômica de reutilizar a água das chuvas em tempos em que as alternativas sustentáveis tem sido as mais procuradas e, portanto, ofertadas.

A boa notícia é que ninguém, que estiver vestindo este casaco, sentirá sede durante os dias de chuva.

Clique aqui e veja em inglês, um vídeo explicativo sobre a capa Raincatch e entenda melhor como é o seu funcionamento.

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Casaco de chuva que filtra água

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1. Dentes bonitos – O beijo deixa os dentes bonitos e saudáveis, a troca de saliva que ocorre durante um beijo faz com que haja uma neutralização dos ácidos que causam as temidas cáries nos dentes. Além disso, ocorre uma troca de minerais que ajudam a fortalecer o esmalte do dente.

2. Rosto bonito – O beijo faz com que trinta músculos do rosto se movam, ou seja, acontece uma verdadeira ginástica facial durante um beijo. Por isso, se você deseja ter um rosto delineado e bonito beije muito a sua companheira ou companheiro.

3. Calorias – O beijo pode ajudar uma pessoa a perder até seis calorias por minuto. Sendo assim, chame o seu namorado (a) para sair e saborear aquela deliciosa sobremesa que você tanta queria, depois do saboreá-la não se esqueça de beijá-lo muito.

4. Beijo bactericida – O beijo libera anticorpos que não necessários para combater possíveis doenças causadas por bactérias. Claro, que o beijo não irá substituir vacinas e cuidados específicos com a sua saúde é apenas uma alternativa prazerosa de ficar mais protegido.

5. Ansiedade – O beijo promove a liberação de certas substâncias que tem como objetivo promover sensações de prazer e relaxamento para o nosso bem-estar, conhecido também como endorfina e ocitocina. Quando o seu namorado (a) estiver muito estressado, dê-lhe um beijo com muito amor e carinho para os dois ficarem mais relaxados.

Devido a esses e outros diversos motivos percebemos o quanto o beijo é prazeroso, além de ser uma forma de expressão de amor e carinho maravilhosa. Portanto, beije muito!

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Benefícios do beijo

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Desde a antiguidade, os homens já tinham a prática de escrever em paredes para se comunicar. Na idade média, padres pichavam muros de conventos rivais, para expor sua ideologia e criticar doutrinas que fossem contra seus ideais , ou mesmo para difamar seus governantes.

Após a popularização do aerossol, depois da segunda guerra mundial, a pichação ganhou mais mobilidade, pois como todos tinham acesso ao aerosol ficava muito fácil de expor suas idéias políticas, religiosas e culturais em qualquer muro ou lugar onde todos iriam ver .

A pichação começou a ganhar força na Revolta Estudantil de 1968, no qual as “latinhas de spray” eram usados como uma forma de protesto contra as universidades e manifestação pela liberdade de expressão .

Já no começo da década de 70, a pichação foi caminhando para um outro lado, onde os pichadores eram na maior parte traficantes de drogas e membros de gangues que usavam a pichação para marcar seu território .

Hoje em dia apesar da pichação ser considerada um crime, ainda existem muitas pessoas que conseguem a entender como arte, vários artistas plásticos, sociólogos, e especialistas na área de comunicaçãol, vêm ao Brasil para conhecer e estudar mais a fundo as pichações .

Existem vários tipos de pichações, estilos de letras e lugares onde os pichadores tem mais respeito se conseguirem fazer sua tag (nome utilizado para determinar a marca do artista), muitos sobem em marquises, janelas, e até escalam prédios simplesmente pelo prazer e adrenalina de fazer sua arte em picos de extrema dificuldade de acesso.

Quando o artista vai criar sua tag, ele busca uma originalidade na qual você não vai ver nenhuma igual, pois o pichador está ”competindo” com grafite, publicidade e várias outras poluições visuais .

As pichações são feitas não apenas com spray de tinta, mas também com rolos de pintar parede, pincéis atômicos de bico largo e também tem o stencil, que é a pichação feita por cima de uma folha de raio-x, na qual o artista faz um corte em formato de desenho e depois a coloca na parede e pinta por cima, ficando assim o desenho sem erro.

A pichação ainda é muito utilizada para meios de protesto político e para demonstrar liberdade de expressão .

A maioria dos pichadores, com o passar do tempo passam a fazer grafite, que é uma forma de arte bem mais elaborada e trabalhosa que a pichação onde existe toda uma técnica de criação de desenhos e tags .

A pichação no Brasil é hoje considerada um crime e a punição é de 3 meses a 1 ano de dentenção e serviços comunitários .

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Pichação, arte urbana ou crime?

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Antes, porém, a pipoca estourava enquanto ainda estava na espiga. Os europeus, ao chegarem à América, descobriram essa iguaria e resolveram experimentar já que o milho fazia parte da base da alimentação dos, então iniciais, povos americanos.

Começaram, então, a estourarem o milho usando ervas, temperos e manteiga o que foi tornando a pipoca, cada vez mais, interessante ao paladar de mais e mais americanos até que o mundo inteiro pôde conhecê-la.

Hoje em dia, a pipoca é um petisco bastante popular e é presença garantida em salas de cinema espalhadas por aí.

Curiosidades:

- O motivo que faz com que o milho estoure é que o grão armazena, dentro de si, uma mínima quantidade de água que, ao ser aquecida, transforma-se em vapor o que provoca o estouro.
- A pipoca é rica em proteína, ferro e fibras e possui poucas calorias quando é ingerida sem muita manteiga e sal.
- No México, havia um ritual de fertilidade em que grandes potes eram cheios de milhos que estouravam e viravam pipoca; todos comiam as pipocas deixando que caíssem no chão para que, ali, brotassem novas espigas para as próximas colheitas.

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A origem da pipoca

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Uma novidade bem interessante, são as bicicletas sustentáveis. As bicicletas já eram, anteriormente, um meio de transporte de pouco impacto no meio-ambiente por não utilizar combustível para seu funcionamento.

Novos modelos de bicicleta, entretanto, são ainda menos perigosos para o meio ambiente pois são produzidas a partir de plástico reciclado. Confiram, abaixo, três modelos de bicicletas sustentáveis:

Frii: Este modelo foi elaborado como trabalho de conclusão de curso de design industrial do israelense Dror Peleg. Toda a bicicleta é feita a partir de plástico reciclado. Suas rodas – de aro menor – são feitas de um material maciço que não permitem que sejam furadas. Ainda são precisos alguns ajustes na bicicleta para que ela possa agüentar percursos irregulares, mas é um ótimo exemplo que nos mostra novas possibilidades na fabricação e uso de bicicletas.

Innervision: A bicicleta do designer norte-americano Matt Clarck tem aro feito de polipropileno. A bicicleta é desmontada e pode ser feita a partir de containers antigos de comida, garrafas plásticas ou outros produtos reciclados feitos de polipropileno.

Valetudo: Esse modelo criado por Alexander e Inga Peterson, na verdade, é um tipo de triciclo. A armação é uma peça única feita de plástico reciclado, enquanto os pedais e engrenagens foram criados a partir de metal.

A tendência é que, a cada dia que passe, sejam criados novos inventos sustentáveis e inteligentes para que haja a diminuição do impacto ambiental provocado, pelo homem, no mundo em que vive.

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Bicicletas Sustentáveis

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Uma das coisas mais importantes era controlar as suas posses, ou seja, saber quantificar o que se tinha para garantir que não se perderia nada. As ovelhas eram as posses que mais se desejava controlar por que eram as criações mais comuns. As primeiras contagens eram feitas com objetos, ou seja, para cada ovelhinha se tinha um pedaço de madeira ou outra coisa, por exemplo.

Depois de algum tempo surgiu um sistema numérico que em seguida evoluiria para o sistema decimal que conhecemos hoje. Esse sistema se baseava em existir formas especificas e nomes para cada algarismo. Em geral os sistemas numéricos eram criados para identificar a quantidade de animais que compunham um rebanho e para isso não era necessário uma grande complexidade.

É possível observar nas representações de números a forma de objetos em quantidades agrupadas. Outro ponto curioso e interessante nessa história de como o homem aprendeu a calcular é que a maioria das civilizações que criaram o seu sistema de contagem quando chegavam ao décimo número criavam um símbolo diferente dos demais.
Cada civilização tinha a sua própria forma de simbolizar a contagem das quantidades através de desenhos diferenciados, porém, com um mesmo objetivo em comum.

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Como o homem aprendeu a contar?

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