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30Uma pesquisa recente alemã, mostra que o chocolate faz bem para a saúde e sugere que uma barra de chocolate ao dia pode reduzir os riscos de doenças cardíacas e derrames em até 39%.
De acordo com os cientistas, o cacau contém antioxidantes que aumentam o nível de óxido nítrico no sangue e melhora o funcionamento dos vasos sanguíneos. Segundo os responsáveis, o chocolate amargo é mais eficiente no combate a derrames e doenças cardíacas do que a variação ao leite ou branco porque possui níveis mais altos de antioxidantes e cacau.
Apesar dos resultados animadores, vai um alerta que o chocolate deve ser consumido com moderação, já que 100 gramas do produto possuem em média 500 calorias. Se consumida em excesso, a guloseima pode causar aumento de peso e da pressão arterial.
No entanto, antes de se apressar para adicionar chocolate à sua dieta, estar ciente de que 100g de chocolate amargo contém cerca de 500 calorias.
As quantidades consumidas, em média, até os maiores consumidores foi de cerca de um quadrado de chocolate por dia ou metade de um pequeno ovo de Páscoa de chocolate em uma semana, assim que os benefícios foram associados com uma quantidade pequena de chocolate.
O chocolate tem altas quantidades de calorias e gordura saturada que estão ligadas ao ganho de peso e aumento dos níveis de colesterol – dois dos principais fatores de risco para doenças cardíacas.
Então, o chocolate, embora com moderação, pode fazer parte de uma dieta saudável do coração é importante lembrar-se de incluir uma variedade de outros alimentos, incluindo frutas e verduras e peixes oleosos, bem como sair e ser ativo durante pelo menos 30 minutos por dia.
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