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10Uma dieta vegetariana pode ser muito saudável, mas não é inerentemente assim. Basta cortar a carne de suas refeições, não garantem automaticamente todos os benefícios da dieta vegetariana – a fim de ser saudável, você precisa comer alimentos saudáveis, vegetarianos ou não.

O primeiro e mais importante característica de um tipo ou outro vegetariana saudável da dieta é uma variedade de alimentos. Comer lotes de diferentes alimentos garante que você obtenha a nutrição que você precisa e que nenhum alimento serve como sua única fonte de nutriente. Além disso, comer demais de um único alimento pode causar o seu corpo para desenvolver a sensibilidade para que o alimento, que pode eventualmente levar a uma alergia.
A pirâmide alimentar vegetariana, criado por pesquisadores, fornece diretrizes para as quantidades diárias de diferentes alimentos necessários para uma dieta vegetariana.
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