Quais os alimentos ricos em proteínas?

Postado dia 2 de agosto de 2010



O corpo humano necessita de uma dieta saudável para funcionar corretamente. Para este trabalho, as proteínas são componentes químicos essenciais e não devem faltar na alimentação diária do ser humano.

Quais os alimentos ricos em proteínas?

As proteínas são necessárias para formatar estruturas no corpo, como estruturas moleculares, de tecido e de massa muscular.

Os principais alimentos ricos em proteína são a carne de frango (sem pele e osso), a carne de peixe (considerada uma ótima fonte de proteína e Omega-3), a carne vermelha (que possui, além da proteína, uma ótima quantidade de vitamina B-12, zinco e ferro), ovos e derivados do leite.

A quantidade de proteínas no cardápio diário de um ser humano deve ficar em torno de 10 e 15% da quantidade de alimentos ingerida. E fique atento: o excesso de proteína na alimentação por um período prolongado pode causar problemas renais e hepáticos.


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