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14Nesse friozinho, a Brisa não está muito afim de grandes badalações. Uma caneca de chocolate quente, um bom livro, um cineminha, um teatro, ou um DVD… não há melhor coisa.
Para tornar o nosso chocolate quente, que mistura o nosso chocolate com açúcar de cana e cacau em pó pressionado do cacau mesmo que o chocolate para acrescentar intensidade extra. Quando adicionado ao leite quente, doce, o resultado é uma bebida de chocolate de cacau rico com uma espuma cremosa, sabor arredondado fornecido pelo chocolate, e uma doçura equilibrada.
O chocolate quente além de ser uma delícia e é uma ótima opção para aquecer o corpo neste inverno.
Experimente essa receita!
Ingredientes:
• 1 litro de leite desnatado
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela)
2. Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar
3. Servir em xícaras, polvilhar com canela
4. Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate.
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