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05O friozinho do inverno está aí, e nada melhor do que uma bebida leve e quente para nos aquecer. Temos uma receita de chocolate quente que combina muito bem com um cobertor e um filmezinho romântico na TV.
Primeiramente precisamos esquentar 4 copos de leite. Quando estiver bem quentinho, acrescente 2 colheres das de sopa de amido de milho, mexendo bem para não embolar. Mexa sem parar até dissolver.
Depois de dissolvido todo amido, coloque 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, que pode ser substituído por achocolatado, 1/2 lata de leite condensado e 1 colher das de chá de canela.
Mexa bem até dissolver. Para quem gosta de um chocolate mais grosso, para tomar de colher, basta acrescentar mais uma colher de amido de milho. A canela em pó pode ser substituída por 2 paus de canela, que podem ser fervidos juntamente com o leite, oferecendo maior gostinho da especiaria.
Na falta do leite condensado, pode-se utilizar açúcar, devendo permanecer no fogo por mais tempo para que tome a mesma consistência oferecida pelo leite condensado. Bom apetite.
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