Receita de Gelatina com Frutas

Postado dia 7 de janeiro de 2010



Na época mais quente do ano, sempre cai bem uma sobremesa geladinha, Então, preparamos para você uma deliciosa sobremesa de Gelatina com Pedaços de Frutas.

Receita de Gelatina com Frutas

Lembrando que o consumo de frutas faz bem para a saúde. As frutas reinam entre as opções mais indicadas para o consumo diário durante o verão, é uma ótima opção no café da manhã, como sobremesa, nos lanches e ainda como sucos. Cheirosas, coloridas, saborosas, e principalmente, adequadas para esta estação.

Veja a receita:

Ingredientes

4 folhas de gelatina
1 banana
200 g de frutas vermelhas
2 tangerinas
200 ml de suco de uva
1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina em água fria. Descasque a banana e corte em rodelas. Lave as frutas vermelhas e deixe escorrer. Selecione as maiores e corte ao meio. Descasque as tangerinas e separe os gomos. Ferva o suco de uva, dissolva a gelatina nesse suco e misture o açúcar. Coloque um pouco do suco de uva em dois copos. Coloque as frutas em camadas e despeje o restante do suco de uva. Leve à geladeira por 4 horas até as frutas endurecerem. Antes de servir, coloque os copos em água quente e vire a gelatina sobre um prato.


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